Capítulo 129: Uma manobra inesperada

Assim que Jiang Feng terminou os pedidos em mãos, Ji Yue entrou com novas comandas e as fixou diretamente na parede à frente dele, dizendo: "Pedidos daquela mesa que você trouxe: vitamina de banana com cranberry, chá de ameixa em temperatura ambiente e dois chás com leite. Tofu aos Oito Tesouros, carne de porco ao molho perfumado, camarões refogados, tábua de frios e sopa de fungo branco com sementes de lótus."

"A mesa que eu trouxe?" Wu Minqi ergueu os olhos. "Eu farei a carne de porco ao molho perfumado. A sopa de fungo branco com sementes de lótus já está pronta naquela panela com a etiqueta azul."

"Conheci-os durante a competição. Desde quando temos tábua de frios aqui?" Jiang Feng perguntou, surpreso. Ele sentia que Wu Minqi tinha agora um controle sobre a cozinha ainda maior do que o seu próprio.

"É uma revenda da loja de frios ao lado. Sua mãe negociou isso; ficamos com vinte por cento de comissão", explicou Jiang Jiankang.

Jiang Feng: ...

A camarada Wang Xiulian era, de fato, uma gênese dos negócios.

Jiang Feng começou preparando o suco. A vitamina de banana com cranberry exigia iogurte e um pouco de creme de leite. Ao misturar a banana, o iogurte, o creme e o suco de cranberry, o resultado final apresentava uma cor branco-leitosa mesclada com o tom rosa-púrpura característico da fruta. Graças à banana, a consistência ficou bem cremosa. O azedinho do cranberry, equilibrado pelo doce da banana e suavizado pelo creme de leite, resultou em um sabor e textura excelentes.

Ji Yue serviu as quatro bebidas. Ao chegar à mesa de Zhang Luyu, percebeu que o clima estava estranho: antes, o grupo conversava animadamente, mas agora todos estavam em silêncio absoluto, enquanto um rapaz na mesa vizinha não parava de espiar.

"Suas bebidas", disse Ji Yue, servindo a vitamina de banana com cranberry para Wang Suli, o chá de ameixa para Zhang Luyu e os chás com leite para Guo Mengting e Ye Shi. Quando se preparava para sair, foi chamada baixinho por Wang Suli.

"Moça, poderia trocar a gente de lugar?", perguntou Wang Suli.

Ji Yue sorriu: "Sinto muito, não há outras mesas vazias no momento. Há algum problema aqui?"

"Não, não, só estava perguntando", disse Wang Suli, baixando a cabeça.

Assim que Ji Yue se afastou, Zhang Luyu não se conteve mais. Virou-se para o rapaz que não parava de olhar e disse: "Ei, cara, pode parar de encarar? Você está me deixando desconfortável."

O rapaz lançou um olhar complexo para Zhang Luyu e desviou o rosto.

"Que tipo de problema esse sujeito tem?", resmungou Zhang Luyu.

"Aquele... é meu ex-namorado", confessou Wang Suli, visivelmente perturbada.

Zhang Luyu: ...

"Ele... parece ter entendido errado..."

Zhang Luyu: ...

"Esquece, de qualquer forma eu nem o conheço", disse Zhang Luyu, tentando ignorar, e tomou um grande gole do chá de ameixa. "Caramba, que bom! Este chá de ameixa é muito melhor do que os comprados no mercado!"

"Eles fazem o próprio chá de ameixa aqui. Eu adorava quando vinha. Quando o tempo está quente, geladinho é ainda melhor", disse Wang Suli, tomando um pequeno gole de sua vitamina e parecendo satisfeita.

Ye Shi provou o chá com leite e sorriu: "Acredito que também seja caseiro. Sem sacarina, o sabor é bem puro."

"Minha filha adora aqueles chás com leite cheios de misturas que vendem por aí, tudo à base de sacarina. Não adianta o que eu diga", reclamou Guo Mengting. Ela não tocou em seu copo; depois que se casou, perdeu o gosto por bebidas industrializadas, tendo pedido apenas por influência do movimento da loja.

Do outro lado, na cozinha, Wu Minqi já havia finalizado a carne de porco ao molho perfumado. Jiang Feng deu uma olhada e percebeu um problema.

Para realçar o sabor, Wu Minqi picara o gengibre e o alho em pedaços minúsculos. Ele se lembrou de ter ouvido Wang Suli dizer no metrô que ela não comia gengibre. O prato estava bem misturado, com o gengibre e o alho grudados na cenoura, nos fungos e na carne; certamente, Wang Suli não conseguiria comer.

"Minqi, você poderia fazer outra porção sem picar o gengibre? Esqueci de te avisar que alguém naquela mesa não come gengibre. Deixe esse prato aqui por enquanto", disse Jiang Feng.

"Certo." Wu Minqi pegou os ingredientes e começou a preparar outra porção.

Ela era rápida. Quando o segundo prato ficou pronto, o Tofu aos Oito Tesouros de Jiang Feng também estava no ponto. Ele levou os dois à mesa, onde Ye Shi explicava os segredos do Peixe ao Molho de Vinagre de West Lake.

"Hoje em dia, é raro encontrar o autêntico Peixe ao Molho de Vinagre. A maioria das lojas não acerta no molho. Apenas algumas casas antigas em Hangzhou mantêm o sabor original."

Jiang Feng colocou os pratos na mesa e perguntou casualmente: "Professor Ye, o senhor é de Hangzhou?"

"Estou longe de casa há mais de dez anos, só posso me considerar meio hangzhounês", respondeu o professor com um sorriso.

A tábua de frios e a sopa de fungo branco já estavam na mesa. Jiang Feng disse: "Meu pai ainda está preparando os camarões refogados. Este Tofu aos Oito Tesouros foi feito por mim. Foi o senhor quem pediu, certo?"

"Fui eu mesmo. Preciso provar com atenção", disse Ye Shi, servindo-se com uma colher.

O Tofu aos Oito Tesouros que Jiang Feng preparou levava tofu macio, claras em neve, lírio, sementes de lótus, frango, brotos de bambu de inverno, cogumelos shiitake e pedacinhos de presunto. A cor predominante era o branco; o tofu cortado em cubos, com os cogumelos e o presunto escondidos sob o tofu e os brotos, parecia ainda mais delicado após o espessamento do molho. O sabor era elegante e leve, exatamente como a aparência sugeria.

Em contraste absoluto, estava a carne de porco ao molho perfumado feita por Wu Minqi. Ela preparou a versão apimentada, usando pimentas em conserva trazidas especialmente da região de Shu. Definitivamente, era uma exceção refrescante entre os pratos adocicados da região da Universidade A. O prato parecia fogo puro; a carne e os fungos estavam cobertos por um óleo vermelho picante. Jiang Feng, que não suportava pimenta, nem ousou provar.

"Ah, esqueci de avisar para não colocar gengibre em tiras", comentou Wang Suli ao ver o prato, parecendo frustrada.

"Eu me lembro de você ter dito no metrô que não comia gengibre, por isso usei fatias grandes, não tiras. Ah, e cuidado, este prato está bem apimentado. Com licença, preciso voltar ao trabalho", disse Jiang Feng ao notar novos pedidos de entrega.

"Professor Ye, o que achou do prato do Jiang Feng? É autêntico?", perguntou Zhang Luyu enquanto comia um pedaço de carne do tofu. Ela achou gostoso, embora preferisse pratos mais pesados, como carne de porco refogada, e não tivesse muito interesse em pratos medicinais leves.

"O Tofu aos Oito Tesouros não tem uma regra única; cada loja faz de um jeito. Se você acha gostoso, então é autêntico", disse Ye Shi, satisfeito, servindo-se de mais uma colherada.

"Nossa, essa carne de porco está muito apimentada! Nunca comi nada tão forte", disse Guo Mengting, respirando fundo e bebendo rapidamente um gole do chá com leite. "Ei, o chá deles é muito bom, bem leitoso."

Enquanto o grupo se deliciava, o ex-namorado de Wang Suli na mesa ao lado parecia inquieto, espiando-os constantemente com uma expressão de quem queria dizer algo.

Zhang Luyu, sentada ao lado de Wang Suli, sentia-se cada vez mais desconfortável. Sem aguentar mais, ela disparou: "Cara, se você tem algo a dizer, fale logo! Eu não sou namorada dela, apenas nos conhecemos na competição. Você pode parar de nos encarar? Assim não consigo nem comer!"

O rapaz, com uma expressão complexa, finalmente abriu a boca: "Susu."

"Chame-me pelo nome completo", disse Wang Suli friamente.

"Colega Wang Suli, você... conhece o dono desta loja?", perguntou ele, sondando.

Wang Suli manteve o semblante gélido.

"Você poderia... pedir ao dono para adiantar minha reserva do frango assado de Dezhou?"

Todos: ...

Wang Suli: ...

"Vai embora."

:)