Capítulo 140: Reflexão Profunda

Apenas durante a tarde, Jiang Feng preparou pelo menos vinte tipos diferentes de molhos.

Como o paladar de cada pessoa é único — embora possam ser semelhantes, nunca são idênticos —, e Sun Guanyun exigiu que Jiang Feng escolhesse apenas três tipos, a seleção precisava ser feita com extremo cuidado.

Enquanto cozinhava na cozinha, Jiang Feng permanecia distraído, com a mente ocupada apenas pelos molhos que preparara à tarde. Molho de soja claro, sal, glutamato monossódico, vinagre, alho picado, pimenta, óleo de gergelim, óleo de pimenta, óleo de pimenta de Sichuan e uma série de outros temperos giravam em seu pensamento. Era como se houvesse uma cozinha simulada em seu cérebro, com uma fileira de pratinhos onde ele adicionava duas colheres de molho de soja aqui, uma de vinagre ali, e uma gota de óleo de gergelim acolá.

Jiang Feng equilibrava a criação de molhos em sua mente enquanto manuseava as panelas, levando a multitarefa ao limite, o que quase resultou em um desastre.

Wu Minqi agarrou a mão de Jiang Feng, que estava prestes a pegar o sal: "Você já colocou sal agora há pouco."

"Ah." Jiang Feng recolheu a mão, pensando que deveria adicionar o óleo de pimenta ao primeiro pratinho.

"Não, o sabor do óleo de pimenta de Sichuan está muito forte, deveria adicionar mais duas gotas de vinagre", murmurou ele.

Wu Minqi lançou um olhar para a couve-flor refogada na panela de Jiang Feng: "?"

"Tio Jiang, o camarão refogado no óleo, ainda tem?" gritou Ji Yue na porta da cozinha.

"Acabou! Tudo o que for de camarão não está à venda!" gritou Jiang Jiankang de volta.

"Uma colher de molho de soja, uma fatia de gengibre, coentro... não, não pode colocar coentro, o sabor do coentro é muito forte e vai encobrir o sabor original do camarão." Jiang Feng, alheio ao redor, continuava a mover as mãos, retirando a panela do fogo e colocando o prato na mesa da porta da cozinha: "A couve-flor refogada está pronta!"

Em seguida, virou-se e caminhou lentamente de volta, pegou um prato de fatias de melão de inverno, uma pequena porção de carne moída e retornou à sua estação.

"Adicionar alho picado, depois gotas de óleo de pimenta... não, óleo de gergelim é melhor. Não, o óleo de pimenta é mais adequado." Jiang Feng pegou a galheta e começou a despejar o óleo.

Jiang Jiankang observava Jiang Feng com uma expressão complexa. Era uma sensação familiar; da última vez que Jiang Feng ficou obcecado por cozinhar sopa de cogumelos, ele estava exatamente assim.

Mas... Jiang Jiankang jogou um punhado de cebolinhas frescas na panela e começou a refogar.

Daquela vez, a sopa de cogumelos ficou tão intragável que cada panela foi provada por ele, o próprio pai. Hoje à tarde, ao preparar o camarão cozido, ele sentiu um aroma delicioso enquanto preparava os ingredientes, mas seu filho nem sequer lembrou dele.

Filho desnaturado!

Jiang Jiankang sacudiu a panela com força, como se ela fosse sua inimiga mortal. Ele queria ver se, amanhã, Jiang Feng seria capaz de lembrar de seu próprio pai!

Wu Minqi terminou de preparar o tofu Mapo e olhou para Jiang Feng e o Tio Jiang. Ela sentia que ambos estavam estranhos naquela noite; o clima estava muito sutil. Teriam brigado?

Sem entender o que se passava entre pai e filho, Wu Minqi colocou o tofu Mapo na mesa, chamou Ji Yue e voltou para continuar cozinhando.

Após terminar o trabalho na cozinha, jantar e ajudar na limpeza, Jiang Feng voltou para o dormitório. Ele já havia refeito mentalmente todos os molhos da tarde e, enquanto limpava a cozinha, começou a formular novos.

"Meia colher de vinagre... não, é muito, um quarto de colher. Adicionar uma colher de molho de soja claro e meia de molho de soja escuro..." Jiang Feng murmurava enquanto caminhava. Ao passar pelo campo de atletismo, encontrou Wang Hao, que terminava sua corrida noturna.

Ou melhor, Wang Hao, que terminava sua corrida noturna enquanto comia um espetinho escondido.

Wang Hao rapidamente enfiou o último espetinho de cordeiro na boca e, agindo como se nada estivesse acontecendo, cumprimentou: "Opa, que coincidência, Ge! Fechou a loja cedo hoje, hein?"

Jiang Feng, ainda pensando em adicionar pimenta malagueta ao seu molho imaginário, perguntou: "O campo de atletismo agora vende espetinhos?"

"...Não, é delivery. Quer dizer, outra pessoa pediu e eu aproveitei para beliscar um, só comi um." Wang Hao limpou a gordura da boca.

As luzes do campo estavam quebradas; pessoas tentando emagrecer corriam, e casais namoravam na grama. Na penumbra, Jiang Feng não percebeu a gordura na boca de Wang Hao e acreditou na mentira, adicionando mentalmente as últimas gotas de óleo de gergelim. O molho virtual, salgado e ácido, estava pronto.

"Você costuma comer camarão cozido?" perguntou Jiang Feng.

"Camarão cozido? Que camarão?" Wang Hao ficou confuso.

"Aquele cozido em água pura, servido com molho. De que tipo de molho você gosta?" explicou Jiang Feng.

"Ah, achei que fosse algo especial. É aquele tipo de camarão de banquete de hotel, né? Pra que complicar chamando de 'cozido'? Achei que fosse assado. Que outro sabor de molho teria? Não é tudo molho de soja com um pouco de vinagre? Não é gostoso, prefiro comer o camarão puro", disse Wang Hao.

Jiang Feng: "..."

A perspectiva era tão inusitada que ele não teve o que responder. Jiang Feng continuou criando novos molhos em sua mente.

O restante do caminho foi feito em silêncio. Wang Hao passou o tempo todo olhando para o celular e não notou o estado de Jiang Feng. Ao chegar à porta do dormitório, comentou: "Ei, Ge, a foto de perfil do segundo colocado no campeonato de Hangzhou está bem bonita, né? Os organizadores foram maldosos em colocar aquela foto tão feia antes."

Jiang Feng não respondeu; na verdade, nem ouviu, pois estava debatendo se usaria alho picado ou alho moído.

Wang Hao chamou novamente, mas Jiang Feng não ouviu. Ao olhar para o rosto de Jiang Feng, claramente distraído em pensamentos, o coração de Wang Hao deu um salto. Aquele estado era familiar demais. Aqueles dias da sopa de cogumelos eram um pesadelo que ele mal conseguia esquecer.

"Aquele... Ge, você ultimamente..." Wang Hao deu um tapinha em Jiang Feng para chamar sua atenção. "Você está pesquisando algum prato novo?"

Com um sorriso amargo, Jiang Feng respondeu: "Não estou pesquisando pratos, só estou pensando em como preparar o molho para o camarão cozido."

Wang Hao sacou silenciosamente o celular e enviou uma sequência de mensagens para Ji Yue.

Ji Yue, que desenhava feliz em seu pequeno estúdio alugado: "???"

Como é que esse Wang Hao aprendeu a agir como um "pombo" (alguém que desmarca compromissos) como ela?

...

No dia seguinte, Jiang Feng chegou cedo à loja.

O café da manhã era macarrão com cobertura — um nome dado por Jiang Jiankang, feito com as sobras da noite anterior refogadas, uma forma eficiente de evitar que as sobras fossem servidas no almoço.

As sobras consistiam em berinjela com carne moída (sem a carne), ovos com presunto (sem o presunto) e metade de um prato de vargem.

Jiang Jiankang colocou a maior parte dos ovos e da berinjela na tigela de Wang Xiulian, o resto ficou para ele, e deu toda a vargem para Jiang Feng, demonstrando seu descontentamento por não ter sido chamado para provar os pratos no dia anterior. Normalmente, ele sempre dava um pouco de carne para Jiang Feng!

Contudo, Jiang Feng nem percebeu; comeu o café da manhã normalmente e começou a estudar os molhos.

Os três velhos chegaram cedo, antes das oito.

Jiang Weiguo, vestindo uma peça da nova coleção de primavera da Valentino, exibiu-se diante de Sun Guanyun na porta da loja: "Embora o talento do meu neto para degustação não seja dos melhores, sua capacidade de compreensão é de primeira classe. Prepare-se psicologicamente, tenho medo que você sinta tanta vergonha que não saberá onde se esconder."

Sun Guanyun, em um modelo novo da Versace, não ficou atrás e soltou um bufo frio: "Espere seu neto compreender algo antes de falar. Um velho como você não tem vergonha de se gabar?"

Jiang Weiming, vestindo um modelo em promoção da Uniqlo do ano passado, ficou no meio como mediador: "Chega, chega. Por que vocês dois discutem sobre os temperos do pequeno Feng? Se ele não fizer bem, é só puni-lo depois."

Jiang Feng estava na cozinha usando um palito para retirar a tripa dos camarões. Ao levantar a cabeça, viu os três velhos com sorrisos no rosto.

O sorriso de Jiang Weiguo continha intenção assassina.
O sorriso de Sun Guanyun carregava provocação.
O sorriso de Jiang Weiming trazia o prazer de quem assiste a um espetáculo.

Jiang Feng: "?"

Por que ele sentia que algo estava dando muito errado?