Capítulo Sete: Mingau de Carne Magra com Ovo Preservado
Em comparação com a cozinha simples da família de Xiu Xiu, os utensílios e temperos da família Jiang eram muito mais completos; para não envenenar a amiga, Jiang Feng decidiu preparar o mingau em casa primeiro, ver o resultado e só então considerar levá-lo para ela.
Depois de picar o ovo preservado e marinar a carne magra, Jiang Feng trabalhou diligentemente e saiu da cozinha para esperar que o mingau estivesse pronto.
Ao pegar o celular, percebeu que Wang Hao havia lhe enviado uma enxurrada de mensagens.
Rato: Feng, qual botão eu aperto para cozinhar arroz na panela elétrica??
Rato: Feng, quanto de água e quanto de arroz eu coloco??
Rato: Feng, em que posição eu ajusto o transformador??
Rato: Feng, me salva, por favor!!!
Jiang Feng: ...
Você ainda se acha uma criança? Na família Jiang, quem pesa mais de 75 quilos não é mais considerado jovem.
Após orientar Wang Hao remotamente sobre como usar a panela elétrica para cozinhar arroz, Jiang Feng navegou pelas redes sociais e logo recebeu a resposta.
Rato: Feng, já é tarde demais...
Rato: Feng, por favor, volta logo! Estou morrendo de saudade do seu arroz com costela!
Jiang Feng: ...
guna :)
Para recompensar a saudade do colega de quarto, Jiang Feng abriu a tampa da panela, tirou uma foto do mingau ainda fumegante e não totalmente pronto, e enviou.
Colocou o celular de lado e começou a mexer o mingau.
Depois de cerca de dez minutos mexendo, Jiang Feng olhou para o relógio da sala: 16h40, ainda não era hora do jantar. Desligou o fogo, cobriu a panela e deixou o mingau aquecer.
Ao abrir o celular, como esperado, recebeu uma sequência de lamentações de Wang Hao.
Pensando na tarefa principal, Jiang Feng decidiu ligar para Wang Hao, saber como andava a situação e pedir que ele ajudasse a divulgar a nova loja da família, prestes a inaugurar.
Apesar de Wang Hao ter tido poucos sucessos amorosos e acumulado gordura difícil de perder, era bem-sucedido nos negócios, administrando uma lojinha no dormitório que prosperava. Mais da metade dos representantes dos dormitórios masculinos tinham seu contato.
“Alô.” O telefone foi rapidamente atendido, e Wang Hao respondeu com seu habitual lamento.
“Feng, você não tem coração, cozinhando em casa e deixando os irmãos à própria sorte.” Wang Hao acusou Jiang Feng sem hesitar.
“…Você não sabe ir ao refeitório?”
“No verão, só tem meia dúzia de pratos que se repetem, piores que comida de porco, sem ar-condicionado, e a rua de restaurantes atrás da escola está quase toda fechada. Não há esperança para os estudantes que ficam nas férias.” Wang Hao reclamou.
Este verão, em Cidade A, as temperaturas não baixaram dos 37 graus. Seria estranho se os comerciantes abrissem só para uma minoria de estudantes.
“Então você só cozinha arroz branco no dormitório?” Jiang Feng não entendia a lógica de Wang Hao.
“Você não sabe, arroz branco com salgadinho apimentado é o melhor para refrescar no verão.” Wang Hao suspirou. “Você só me ligou para ostentar o que está comendo em casa?”
“Falando sério, você sabia que há uma nova loja sendo reformada na rua de restaurantes atrás da escola?”
“Claro, você está bem informado! É enorme, dois andares, ainda sem placa; todo dia vejo uns homens fortes servindo de supervisores. O dono deve ser rico! Mas o que será que vendem? Uma empresa de segurança não faz sentido ali.”
“…É a nova loja da minha família…”
Do outro lado, houve um silêncio. Jiang Feng afastou o celular do ouvido, e, como esperado, logo veio o grito de Wang Hao.
“Caramba, Feng, você é meu ídolo, um bilionário escondido!”
“Vai catar coquinho! Agora sou só um pobre, meu pai pegou um empréstimo enorme para abrir a loja ali, estamos afundados em dívidas.” Jiang Feng riu. “Você precisa divulgar no WeChat, senão vai me ver pedindo esmola na ponte.”
“Sem problema. Mas Feng, o tio cozinha bem? Nunca fiz propaganda no meu círculo, não quero que meus clientes me bloqueiem logo na primeira vez.”
“Deixa de história, que clientes? O que você acha da minha comida?”
“Não existe igual no dormitório masculino!” Wang Hao elogiou fervorosamente.
“Para meu pai, minha comida é comida de porco.”
Wang Hao ficou imediatamente indignado. Sempre que Jiang Feng cozinhava arroz com costela no dormitório, o cheiro se espalhava e causava alvoroço no prédio inteiro. Se isso era comida de porco, ele queria comer a vida inteira.
“Pode deixar, meu círculo será seu por um ano! Não precisa pagar, só me alimente três vezes por dia.”
“Você não vai ficar sem comer.” Jiang Feng advertiu, “Mas precisa se exercitar, senão logo vai passar dos cem quilos.”
“Não é tão fácil assim chegar a cem quilos.”
Ah, não é? Olha só para minha família, além de mim, todos passam dos cem quilos sem esforço.
Depois de conversar um pouco mais, Jiang Feng desligou.
Olhou para o celular: 17h15, horário perfeito para comer.
Com uma tigela de mingau de carne magra com ovo preservado, ainda morno, Jiang Feng bateu à porta ao lado.
[Uma tigela de mingau de carne magra com ovo preservado, com as proporções erradas]
Apesar da proporção errada, Jiang Feng provou e achou o sabor aceitável.
Foi o tio Chen quem abriu a porta, então estava em casa.
“Tio Chen, vim trazer mingau para Xiu Xiu,” disse Jiang Feng.
Chen se surpreendeu: “Mingau?”
“Ela teve uma crise de gastrite hoje cedo. O médico recomendou que tome mingau por alguns dias,” explicou Jiang Feng.
“Essa menina, como conseguiu arrumar uma doença dessas?” Chen entrou resmungando. “Você é um querido, Feng.”
“Nada demais.”
Xiu Xiu estava sentada no sofá vendo TV, com um copo de água à frente. Ao ver Jiang Feng com uma tigela de mingau, levantou-se para servir água para ele.
“Mingau de carne magra com ovo preservado?” Xiu Xiu sentiu o aroma.
Jiang Feng assentiu.
“Não como carne.”
Chen ficou irritado e repreendeu: “Que jeito de falar! Feng fez o mingau para você, e você ainda reclama?”
“Não tem problema, eu tirei a carne e o ovo,” Jiang Feng disse prontamente. “Tio Chen, quer ir à minha casa tomar mingau? Posso preparar uns pratos também.”
“Que constrangimento…” Mas Chen claramente ficou tentado.
“Não é nada, assim aproveita e experimenta minha comida,” Jiang Feng sorriu.
“A culinária da família Jiang é incomparável. Quando seu avô era chef no restaurante estatal, o cheiro dos pratos deixava nós, crianças, encantados. Vivíamos puxando conversa com seu pai e seus tios só para conseguir comer um pouco.”
“Quando era pequeno, entreguei todos meus desenhos e esculturas de barro para seu pai e seu tio.”
“Mas seu avô cozinhava como ninguém, seu pai não chega aos pés dele.”
Chen, caminhando com Jiang Feng até sua casa, recordava os velhos tempos.
O velho Jiang Weiguo realmente tinha habilidades culinárias excepcionais; nos feriados, quando a família se reunia e ele cozinhava, todos ficavam radiantes como se fosse festa, embora, de fato, fosse.
Mas era inegável que a culinária do velho permanecia como o auge entre os chefs da família Jiang.
Jiang Feng serviu duas tigelas de mingau e, ao colocar na mesa, ouviu o som do sistema.
“Ding, ganhou 9 pontos de experiência.”
“Ding, ganhou 12 pontos de experiência.”
“Ding, ganhou 12 pontos de experiência.”
...
Parece que Xiu Xiu ficou satisfeita com o mingau.
“Tio Chen, sirva-se de mingau, vou preparar alguns pratos,” disse Jiang Feng, animado, entrando na cozinha.
“Ding, ganhou 2 pontos de experiência.”
Jiang Feng virou-se e viu Chen segurando o mingau.
Tsk.
Mão de vaca.